Beschreibung
Mindestens 70% Fruchtanteil.
Sonnige Bergtäler mit heißen Sommern sind der Garant für süßes Fruchtfleisch. Hier ist es wichtig mit niedrigen Temperaturen einzukochen und damit die Frische und Süße dieser Frucht zu erhalten.
Die Früchte werden per Hand verarbeitet.
