Descrizione
Frutta utilizzata almeno 75 %
Solo nei valli con tanto sole e poca pioggia matura l’albicocca dolce e piena di questa fruttuosità che piace. E solo in questi valli faceva parte della tradizione di fare questa frutta spalmabile per avere qualche ricordo al estate durante l’inverno.
Tutti i frutti vengono selezionati a mano, la confetture viene mescolata a mano.
